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洞沟村知识型“猪倌”带着乡亲闯市场

  通过手机监控猪舍

  小猪仔

  养殖户查看猪舍

  7月1日,盛夏的骄阳炙烤着盂县北下庄乡洞沟村大地。盂县邦源养殖专业合作社联合社社长刘玉峰在办公室里吹着空调,吃着西瓜,还不时点开手机屏幕查看猪舍里产床上的母猪生产情况。“现在养猪不用一直待在猪舍,科技养猪,打开手机就能看见猪舍的情况。”刘玉峰说。

  刘玉峰是洞沟村的养猪大户,勤劳又爱学。几年前,他靠着多年的养猪经验,带领部分村民成立了盂县浩鸿养殖专业合作社,不断扩大养殖规模。“每天起早贪黑在猪舍里忙,一身味儿不说,母猪下崽我还得陪着它住猪舍。”回顾最初的养猪经历,刘玉峰颇为感慨。后来,他外出考察学习,不断提高科学养猪水平,饲料配比、疾病防治等工作做得井井有条,还学会了智能养殖技术,使合作社的养猪规模不断发展壮大,成了远近闻名的知识型“猪倌”。

  科学化、规模化养猪让刘玉峰近年来盆满钵满,可他并不满足。他时刻提醒自己:“只有带领乡亲们共同致富才更有出路。”今年4月,由盂县浩鸿养殖专业合作社牵头,联合洞沟村的其他5家养猪专业合作社,共同成立了盂县邦源养殖专业合作社联合社。

  盂县变果养殖专业合作社是村里的6家合作社之一。“村里的养猪产业为啥长期发展不大?主要是不会规避风险、规模发展,靠科技养殖才能有效降低风险。”盂县变果养殖专业合作社理事长郭彦生说。早在几年前,他也引导村民成立了养猪专业合作社,怎么养、怎么卖基本由合作社来定,风险由合作社承担。农民们有了合作社这座“靠山”,养殖信心越来越足。然而,村里的养殖专业合作社多了,有时消毒、防疫、繁育、销售等工作需要大量的人力,而村里的壮劳力不多,各个合作社的人工费成了一大笔开销。“有了联合社,我们合作起来方便多了。取长补短,你的人可以过来给我帮忙,我的人也能过去给你提供技术服务,大家在一起还交流养殖经验和教训,分享销售渠道和市场信息。”郭彦生说。

  由养殖散户到成立养猪专业合作社,再由合作社“抱团”成立联合社,为了带动本村及周边农民增收,盂县邦源养殖专业合作社联合社正在将势单力薄的养猪户聚拢在一起,免费传授养猪技术,并以合同价保底收购猪,给社员们吃了颗“定心丸”。刘玉峰说,联合社的成员分散养猪,但是采用统一供仔猪、统一供料、统一防疫、统一用药、统一回收结算的“五统一”管理模式。

  “随着生活水平的不断提高,人们从想吃肉发展为想吃好肉。为此,我们抓住这一消费热点,把打造生猪品牌作为今后发展的主要目标。”刘玉峰说。他带领记者来到联合社的新型猪舍。转了一圈,记者发现这间猪舍比一般的猪舍要高两倍,有点像蔬菜大棚。“这间猪舍是我从云南考察学习回来后尝试建设的,刚投入使用不久。这样的猪舍通风条件好,空间大且卫生,猪不容易得病。”刘玉峰说。 

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