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晋中市铺开农产品进餐桌暨助农扶贫活动

  打通从田间到餐桌“最后一公里”搭建从农户到企业销售新平台

  直播带货现场,主播向广大网友推介农特产品。(记者张浩亮摄)

  7月29日,市城区金坤商务楼内气氛热烈。晋中市“携手战疫·寻味晋中”六大专场活动的最后一场收官活动——农产品进餐桌暨助农扶贫活动在这里举行,副市长郭建文参加活动。

  来自全市9个县(区、市)的28家餐饮企业与26家农特产品经营企业进行了现场对接,活动还引入“直播带货”的商业模式,实现线上线下同步销售。活动现场,记者看到,展区陈列的展品琳琅满目,果蔬类、酒水类、休闲食品类应有尽有,供货企业与餐饮企业负责人交流兴致浓厚,带货主播正在进行直播。作为承办单位的山西你我网络科技有限公司,当天开启4个直播间,6名主播启动“三农”专场,为参与活动的本地供货商家带货,半天时间就销售300多单。“这次我们从参与‘携手战疫·寻味晋中’活动企业的107个品类、323种产品中,精心选择了51个品类、97种产品,参加到现场对接和直播带货,目的就是为广大企业和农户搭建对接平台,减少农特产品流通环节,降低餐饮企业成本,打通从田间到餐桌的‘最后一公里’,真正实现扶农助农和促进消费增长。”市商务局局长张保平向记者介绍。

  地处晋中市榆次区东阳镇的山西恒茂现代农业集团有限公司,拥有温室大棚245个,蔬菜年产值2500吨,于2019年成为二青会果蔬唯一指定供应商,并荣获“优秀食材供应商”荣誉称号。此次活动中该企业带来了净菜系列,产品经过了采购、检测、分拣、清洗去农残、加工、金属检测、包装入库、运输8个环节完成,全部在恒温8℃的无菌车间进行加工,全程冷链运输,保质期长达72小时。晋中名厨协会当场与山西恒茂现代农业集团有限公司签订了合作协议。“我们使用标准化生产的净菜降低了餐饮的生鲜损耗及人工费用,大大提高了餐饮收益能力。感谢晋中名厨协会对产品的认可,也非常感谢政府给企业搭建的平台,拓宽了我们的销售渠道,帮助农业企业解决了疫情期间农产品尤其是生鲜产品销售难的问题。”山西恒茂现代农业集团有限公司负责人要其鸿如是说。

  据了解,突如其来的疫情,给晋中市餐饮业带来了前所未有的冲击。餐饮企业不仅面临停业停工、退预订、处理存货等困难,还要承受材料损耗、房租、水电等压力。为此,市商务局及时出台了《关于有序推动服务业复工复产的通知》,牵头建立了复工复产联席会议制度,晋中市名厨协会也及时针对餐饮业损失情况对全市200余家餐饮企业进行了调查问卷。在市商务局的指导下,不少企业开始复工复产。复工复产期间,市商务局各级领导又带队到企业一线指导、帮扶企业,组织晋中市20余家餐饮企业和建行晋中分行就扶持企业贷款进行了专题座谈,解决了企业的燃眉之急。

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