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市市场监管局开展过期变质食品百日专项整治行动

  6月3日,记者自市市场监管局获悉,近日,我市在全市范围内开展过期变质食品百日专项整治行动,着力消除因疫情期间食品囤积带来的风险隐患,进一步加强疫情防控期间食品安全工作,切实保障人民群众食品安全。

  此次整治以商场、超市、食用农产品批发市场、农贸市场、连锁便利店以及四后餐饮单位、食堂等食品经营者为重点对象,以米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果以及冷藏冷冻食品、保质期短的食品(保质期6个月以内)为重点品种,重点检查食品经营者进货查验、索证索票台账记录、设备设施和食品经营过程管理情况。

  专项整治行动至8月18日结束,分企业自查、集中整治、督导检查、总结提高四个阶段进行。对检查中发现的过期变质食品,市市场监管部门将以零容忍态度,督促食品经营者立即下架、停止销售,并监督做好过期变质食品的处置和销毁工作;对发现的食品安全隐患及时督促整改落实,加大案件查处力度,发现一起,查处一起,确保专项整治工作落实到位,取得成效,保障人民群众米袋子和菜篮子安全。

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