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市市场监管局开展食用油质量安全专项整治

  6月8日,记者从市市场监督管理局获悉,即日起,我市将开展为期一个月的食用油质量安全专项整治,对全市所有食用油相关企业开展拉网式全面检查,进一步维护人民群众饮食健康安全。

  此次专项整治重点包括生产、销售、餐饮三个环节。重点检查食用油生产企业是否有生产许可证,原辅料购进是否严格查验,食品标签标识是否规范,是否严格执行出厂检验制度,食用油是否存在酸价、过氧化值超标。食用油经营主体是否存在无证经营和超范围经营,采购渠道是否合法,产品标签是否符合规定。各餐饮单位是否履行索证索票以及产品检验合格证明等进货查验义务,是否存在使用超期食用油情况,存放是否离墙离地,是否存在因保存不当导致食用油腐败变质等情况。

  专项整治期间,各县区市场监管局将以辖区内所有食用油生产企业、食用油销售企业、餐饮服务单位、学校(含大中专院校)食堂、企事业单位食堂为重点整治范围,针对违法生产、经营和使用假冒劣食用油现象开展专项治理。市市场监管局将成立检查组,对全市食用油相关企业进行监督检查,在检查中如发现可疑食用油现场立即封存,做进一步抽查检验,对检验不达标的,将追根溯源、一查到底。

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